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[칼럼] 이탈리아 나폴리의 소스페소 커피
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[노명우 교수, 사회학과] 터키에선 체즈베라는 황동 용기와 달궈진 모래를 이용해 커피를 만든다. 커피는 아프리카 동북부에서 출발해 터키를 거쳐 오스트리아 빈으로 전해졌고 흔히 ‘비엔나 커피’라 부르는 비너 멜랑주로 탈바꿈했다. 마르세유를 통해 커피를 받아들인 프랑스는 프렌치 프레스라는 변형된 터키식 커피 추출 방식을 발명했다. 핀란드에서는 치즈 위에 커피를 부어 마시기도 한다. 한국에서는 다방커피 맛을 기반으로 개발된 믹스 커피가 사랑받았고, 외국인 관광객은 이 커피를 특산물이라 여기며 사 간다. 커피를 파는 카페의 문화도 나라마다 다르다. 한국식 카페에는 와이파이와 고객용 플러그가 없으면 안되는데, 이탈리아의 카페엔 의자조차 없는 경우도 흔하다. 의자가 있어도 사용하려면 별도의 자릿값을 내야 한다. 우리와는 다른 방식으로 카페를 이용하기에 생긴 관습이다. 이탈리아 사람은 보통 카페에 들러 커피에 빵을 곁들여 먹는 간단한 아침식사를 한다. 오후의 카페 풍경도 우리와 다르다. 커피를 주문해서는 소주를 원샷하듯 서서 단박에 한입에 털어 넣고 재빨리 나간다. 물론 이탈리아에서 커피의 기본은 에스프레소이기에 가능한 일이다. (하략) http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?art_id=202002252106025
1169
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홍보***
작성일
2020-02-26
6233
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노명우 교수.jpg
E-House 301동 기숙사식당
02-3277-5910
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[칼럼] 아베노믹스의 성장 엔진은 꺼졌는가?
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[박성빈 교수, 행정학과·일본정책연구센터장] 2012년 12월 아베노믹스 시행 이후 일본 경제는 ‘잃어버린 20년’이라고 불리는 장기불황에서 벗어나서 ‘아베노믹스 경기’라고 불리는 장기호황을 경험하고 있다. 그러나 일본의 내각부가 발표(2020년 2월 17일 공표)한 2019년 10~12월 분기의 GDP(국내총생산) 속보치(통계)에 의하면 일본 경제는 5 사분기 만에 GDP 마이너스 성장(실질, 0.4%)을 했다. 이와 관련해, “일본 경제의 경기후퇴가 시작되었다”, “아베노믹스의 성장엔진은 꺼졌다”라는 의견이 적지 않다. 그렇다면 이번 GDP의 감소의 원인은 무엇일까. 향후 일본 경제의 전망은 어떠한가. 우선 이번 GDP의 마이너스 성장은 2019년 10월의 소비세(일종의 부가가치세) 증세(8%에서 10%로의 소비세율 인상)의 영향이다. 일본 정부는 소비세 증세가 개인소비 감소를 통해 아베노믹스의 실속을 초래할 가능성이 있다는 점을 인식했지만, 한편 일본의 재정건전성(GDP 대비 채무잔고가 200%를 넘고 있음)을 고려하면 소비세 증세가 불가피했다. 사실 기존에 일본 내에서는 2019년 10월 소비세 증세에 따른 소비 감소에 따른 경기위축 효과는 그렇게 심각하지 않을 것으로 예상했다. 일본 정부는 소비 감소 효과를 회피하기 위해 소비자가 현금이외의 결제수단(신용카드, 전자화폐 등)으로 결제할 경우, 소비자에게 포인트를 돌려주는 포인트환급제도를 도입했다. 그럼에도 이번 GDP의 성장률은 예상보다 나쁜 결과였다. (하략) https://www.kyeonggi.com/news/articleView.html?idxno=2246551
1167
작성자
홍보***
작성일
2020-02-26
6159
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박성빈.jpg
E-House 301동 기숙사식당
02-3277-5910
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[칼럼] 희망 준 봉준호처럼…‘이 풍진 세상살이’ 달래준 트로트
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[주철환 교수, 문화콘텐츠학과] ■ 정동원·이찬원 ‘희망가’ 오늘 음악동네는 문학과 역사, 지리와 영화를 들락날락할 참이다. 서고에서 1930년대 소설집을 다시 꺼낸 건 순전히 ‘기생충’ 덕분이다. 지은이는 영화감독 봉준호(1969년생)의 외조부 박태원(1909∼1986)이고 제목은 ‘소설가 구보 씨의 일일’이다. 조선·중앙일보에 연재되던 1934년 소설가 박태원의 나이와 같은 스물여섯 살의 구보 씨가 오락가락 비 내리는 경성 시내를 온종일 헤매며 만난 사람들과의 담소화락(談笑和樂)이 소설의 주된 내용이다. 갑자기 이 단어(담소화락)가 되살아난 건 ‘미스터 트롯’(TV조선)에서 정동원(2007년생·왼쪽 사진)과 이찬원(1996년생·오른쪽) 등이 ‘희망가’를 구성지게 불러준 공이 크다. (하략) http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2020022101031612000001
1165
작성자
홍보***
작성일
2020-02-24
6086
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주철환교수.gif
E-House 301동 기숙사식당
02-3277-5910
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[칼럼] 中에 막말하던 트럼프, 조용해진 까닭
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[이왕휘 교수, 정치외교학과] 중국에서 코로나 바이러스 위기가 발발한 이후 미국의 대중 강경파는 중국 공산당과 정부에 대한 국내외 여론이 악화되고 있다는 사실을 내심 즐기고 있다. 지난 1월 30일 중국 기업에 대한 제재를 주도했던 윌버 로스 상무장관은 이 위기가 미국 기업이 중국에 구축한 공급사슬을 본국으로 이전하는 계기가 될 수 있다는 기대를 감추지 않았다. 지난달 15일 1차 합의 전까지 보복관세를 주고받는 무역전쟁을 수행했기 때문에, 미국 내에서 중국에 대한 샤덴프로이데(Schadenfreude)― 남의 불행이나 고통을 보면서 느끼는 기쁜 감정 ―는 전혀 놀라운 일이 아니다. 그러나 취임 전부터 중국에 대한 막말도 서슴지 않았던 도널드 트럼프 대통령이 중국은 물론 시진핑 주석에 대한 비판을 자제하고 있다는 점은 대단히 예외적이라고 할 수 있다. 트럼프 대통령은 1월 24일 트위터를 통해 중국 정부가 잘 대처하고 있다고 시진핑 주석에게 감사를 표명하였다. 2월 10일 트럼프 대통령은 중국 정부의 공식 입장과 같이 기온이 상승하는 4월에 위기가 진정될 것이라고 발언하였다. 그동안 중국을 못살게 굴었던 트럼프 대통령이 왜 이렇게 우호적인 입장으로 전향했을까? (하략) https://www.ajunews.com/view/20200114090335417
1163
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홍보***
작성일
2020-02-20
6115
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E-House 301동 기숙사식당
02-3277-5910
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[칼럼] 에너지 넘치는 직원일수록 스트레스 부작용 심각하죠
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[김경일 교수, 심리학과] 부정이나 비윤리적 범죄로 인해 조직과 구성원들이 입는 피해는 상상을 초월한다. 비윤리적 범죄의 정확한 이유를 알아내려는 연구들은 꽤 많았지만 그런 시도들과 노력들의 대부분은 `도대체 어떤 사람들이 그런 부정을 저지르는가`에 초점을 맞춰왔다. 즉 사람 요인에 주로 관심을 갖고 그런 사람들을 선별하거나 사전에 차단하면 된다는 사고방식이 기저에 깔려 있는 것이다. 하지만 최근의 연구들을 보면 여기에는 중요한 상황적 요인이 강하게 작용하며, 이는 비윤리적 행동의 원인이 사람에게만 있는 것이 아니라 환경으로서 조직이 조절할 수 있는 변인에도 있다는 것을 의미한다. 결론부터 말하자면 원래부터 심성이 나쁘거나 범죄적 성향을 가진 사람이 아니라 적극적인 사람이 오히려 스트레스를 많이 받으면 부정행위를 할 가능성이 높아진다는 당황스럽지만 중요한 사실이 존재한다. 이와 관련해 호르몬이라고 하는 미세한 체내 물질을 가지고 매우 흥미로운 생각거리를 만들어주는 연구들이 최근 들어 발표되고 있다. 대표적으로 미국 텍사스대의 심리학자 로버트 조지프스 교수 연구진은 매우 흥미로운 결과들을 관찰하고 발표했는데 이를 요약하면 다음과 같다. (하략) https://www.mk.co.kr/news/business/view/2020/02/174495/
1161
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홍보***
작성일
2020-02-20
6218
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김경일교수.jpg
E-House 301동 기숙사식당
02-3277-5910
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